Công ty được thành lập năm 2018 với định hướng trở thành một doanh nghiệp Việt tiên phong trong lĩnh vực thực phẩm và thiết bị công nghệ lạnh.

Ngay từ những ngày đầu,  đã phát triển đa dạng mảng hoạt động bao gồm: nhập khẩu nguyên liệu và phụ gia chất lượng cao, phân phối – bán buôn – bán lẻ máy móc thiết bị ngành kem, cung cấp nguyên liệu, sản xuất kem thành phẩm và đào tạo nghề làm kem chuyên nghiệp. Trải qua nhiều năm mở rộng, TLG đã xây dựng một hệ sinh thái hoàn chỉnh, kết hợp sản xuất, thương mại và dịch vụ, tạo nền tảng vững chắc cho các thương hiệu trực thuộc như Gelato Stick, Gelato Chef, Soft Gelato… phát triển mạnh mẽ trên thị trường.